三醋酸甘油酯物理化学性质
　　
　　外观性状 无色油状液体，稍有脂肪味。
　　
　　密度 1.155
　　
　　熔点 3°C
　　
　　沸点 258°C
　　
　　折射率 1.429-1.433
　　
　　闪点 148°C
　　
　　水溶性 64.0 g/L (20°C)
　　
　　溶解性 溶于水，可混溶于醇、醚、氯仿、苯。
　　
　　产品用途
　　
　　用作色谱固定液、溶剂、增韧剂及香料固定剂